富馬酸二甲酯的制造方法及中間體組成方式（三環(huán)唑中間體） | （除草安全劑） | 旗凱

告訴你富馬酸二甲酯的制造辦法及用途（三環(huán)唑中間體）。富馬酸二甲酯（英文名稱Dimethyl Fumarate）又名(E)2-丁烯二酸二甲酯，俗稱防霉保鮮劑霉克星1號(hào)，簡(jiǎn)稱為DMF。常溫下為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。溶于乙酸乙酯、氯仿、丙酮和醇類，微溶于乙醚，微溶于水。

富馬酸二甲酯的制造辦法

主要有以下集中辦法制造：

（1）在硫酸、三氟化硼、亞硫酸酰氯等強(qiáng)酸催化劑存在下，經(jīng)富馬酸（反丁烯二酸）與甲醇進(jìn)行酯化反應(yīng)制取；

（2）馬來酸在異構(gòu)化催化劑如硫脲、三氯化鋁、鄰苯二甲酰氯、富馬酸單酯單酰氯等存在下，異構(gòu)化為富馬酸，再酯化反應(yīng)制取；

（3）糠醛氧化再甲酯化反應(yīng)得到；

（4）順丁烯二酸酐經(jīng)鹽酸催化轉(zhuǎn)化為富馬酸，再經(jīng)酯化反應(yīng)制得。

【產(chǎn)業(yè)鏈】順丁烯酸酐、糠醛、富馬酸、甲醇，富馬酸二甲酯、防霉、防腐、防蟲、保鮮劑

富馬酸二甲酯的用途（三環(huán)唑中間體）

富馬酸二甲酯具有高效、廣譜抗菌的特點(diǎn)，對(duì)霉菌有特殊的抑菌效果。并兼有殺蟲活性，還具有觸殺和熏蒸作用，曾寬泛應(yīng)用于食品、飲料、飼料、中藥材、化妝品、魚、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防蟲、保鮮。由于DMF對(duì)人體有腐蝕性和致過敏性，現(xiàn)在被歸為非食用物質(zhì)，不得在食品（包括面制品）中使用。據(jù)國內(nèi)研究表明，DMF具有較康復(fù)的抗真菌能力，對(duì)于飼料的防霉效果優(yōu)于丙酸鹽、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐劑。